La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, (COEXPHAL), ha presentado en el 39º Salón Gourmets, celebrado en IFEMA Madrid, una nueva edición de la campaña ‘La Primera Sandía Europea’, una iniciativa con la que el sector hortofrutícola almeriense vuelve a poner en valor el consumo de esta fruta.
El acto, celebrado en el stand de ‘Sabores Almería’, ha estado presentado por el chef y creador de contenido Daniel del Toro, y ha contado con la participación de Juan Antonio González, presidente de COEXPHAL; José Antonio Alaina, presidente de la Diputación Provincial de Almería, y David Baños, director de ACOLOR Agencia de Comunicación y Marketing.
Producida mayoritariamente en los invernaderos de Almería y también de Granada, la calidad y saber hacer se extiende además a las producciones al aire libre del Levante un poco más tarde.
Un lema que encierra un doble sentido, para destacar que la sandía española está alcanzando unos grados Brix superiores a la hora de su corte, con una calidad organoléptica muy trabajada; y por otro, que es fruto de la experiencia de décadas por parte de productores, cooperativas y empresas de semillas que han convertido este cultivo en un ejemplo de innovación constante, con variedades más sabrosas, sin pepitas e incluso sorprendentes en color o tamaño.
Volúmenes suaves
El inicio de la campaña 2026 llega acompañado de expectativas moderadas tras un invierno que ha condicionado el calendario de plantaciones. Según explica Joaquín Hidalgo, director general de Grupo AGF Fashion, se espera “un inicio suave en volúmenes”, motivado por retrasos en los trasplantes en Almería a causa de la rentabilidad que estaban ofreciendo cultivos como pepino y pimiento durante febrero. “Esperamos que no se concentre mucha oferta al principio”, señalaba recientemente, augurando un arranque escalonado que evitaría tensiones comerciales bruscas.
Pese a las dificultades de los últimos años, el sector de sandía en España muestra indicios de recuperación. La producción nacional superó 1,2 millones de toneladas en 2025, por encima de las cifras registradas en 2023 y 2022, según estimaciones reflejadas en el informe Alimentación en España 2024 de Mercasa.
Con Andalucía como líder indiscutible —más del 60% de la superficie nacional—, seguida de Castilla-La Mancha y Murcia, el sector confía en que las condiciones de primavera y verano permitan consolidar una campaña estable y con fruta de alta calidad.
España, líder exportadora
La sandía del sudeste español no solo abre la temporada europea: también consolida un liderazgo que se refleja en las cifras de exportación. Durante la campaña 2024/2025, España exportó 841.933 toneladas de sandía al mundo, con 731.177 toneladas dirigidas a la Unión Europea. Alemania se mantiene como el principal destino, con 322.113 toneladas, seguida por Francia y Reino Unido, que completan los tres mercados más relevantes para el producto español, según los datos facilitados por Inteligencia de Mercados de COEXPHAL.
En el caso de Almería, su papel es muy relevante: la provincia exportó 353.332 toneladas en esa misma campaña, con Alemania nuevamente como su mercado
más destacado (164.925 t). Estas cifras confirman la posición del sudeste como puerta de entrada de la sandía europea a los lineales de los grandes distribuidores del continente.
A largo plazo, el crecimiento también es visible. En los últimos diez años, España ha pasado de 714.490 toneladas exportadas en 2016 a superar los 820.000 toneladas en 2025, un avance consolidado pese a las oscilaciones derivadas de episodios climáticos extremos y ciclos de mercado cambiantes.
Innovación constante
La diferenciación, como viene siendo con otras frutas y hortalizas españolas, se sustenta en la innovación. Bouquet es un ejemplo. Hace treinta años, marcó un punto de inflexión al comercializar la primera sandía sin pepitas del mercado europeo, lo que transformó completamente la experiencia de consumo y
eliminó una de las barreras clásicas de esta fruta.
Desde entonces, la categoría no ha dejado de ampliarse: sandías mini, ideales para hogares pequeños; variedades amarillas, aún sorprendentes para muchos
consumidores; opciones de piel negra y pulpa roja, y propuestas más recientes como las sandías de pulpa naranja, orientadas a un consumo más creativo y diferenciador.
Parte de esta diversificación se vincula además a valores de sostenibilidad. La gama Bouquet incluye opciones ecológicas, y la cooperativa subraya el impacto social de su modelo, que refuerza la economía rural, el relevo generacional y un sistema de producción local que mantiene viva la estructura agraria del sureste español.
Por tanto, este mes de abril vuelve a inaugurar la temporada un producto que combina sabor, experiencia e innovación. La primera sandía europea reafirma, un
año más, el liderazgo del sudeste español y su capacidad para anticiparse a las demandas de los mercados, adaptarse a la climatología y seguir sorprendiendo al consumidor.
Una sandía que no solo llega primero, sino que llega mejor. Y por eso sigue siendo, campaña tras campaña, ‘La que más sabe’.
Promoción
La campaña ‘La Primera Sandía Europea. La que más sabe…’ volverá a apoyarse en una combinación de acciones promocionales, contenido audiovisual y presencia en espacios de gran impacto para acercar el producto al consumidor final, mostrando algunas de las técnicas y características de este producto, tan propio del verano.
Algunas de las actividades previstas incluyen la presencia en reconocidas ferias agrícolas como Expolevante Níjar o en el evento VRUTAL, que tendrá lugar el próximo 9 de mayo en Almería.
Este año, además, ‘La Primera Sandía Europea’ contará con contenido audiovisual exclusivo para fomentar su consumo y su imagen aparecerá en algunos de los canales y programas de televisión nacional con más audiencia, entre otras iniciativas.
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