José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), desgranará en el encuentro los objetivos y retos de la ley y su impacto para el conjunto de la sociedad.
AECOC, la asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de la industria y la distribución de diversos sectores, presentará el próximo 26 de marzo, a las 10:30 h, en Alimentaria (Ágora by AECOC – The Alimentaria Hub, pabellón 5), las conclusiones de la 3ª edición de su Barómetro sobre Hábitos de aprovechamiento de los Alimentos en los hogares. En el marco de la inminente entrada en vigor de la Ley de Prevención y Reducción del Desperdicio Alimentario, la jornada contará también con una mesa redonda en la que los actores clave -industria, distribución y bancos de alimentos- analizarán los principales desafíos y oportunidades que plantea el nuevo contexto normativo. En la mesa participarán:
La sesión contará también con José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que protagonizará un diálogo sobre los objetivos de la ley y su impacto en las empresas.
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