“5 al día” pone en marcha esta iniciativa para concienciar al consumidor contra el desperdicio alimentario, sobre todo de las frutas y hortalizas “feas”.
Algunas frutas y hortalizas presentan formas extrañas, bultos, otras están muy maduras o a veces son más pequeñas de lo que estamos acostumbrados… pero esto no indica para nada que estén en mal estado, aunque si es una de las causas de que no lleguen a los estantes de los supermercados y fruterías al tener ese aspecto “imperfecto”. Y es que, aunque suene frívolo, comemos por los ojos y sentimos cierto rechazo ante la deformidad y la mala apariencia de una manzana un kiwi o una zanahoria.
Desde “5 al día” pretendemos con este movimiento sensibilizar a la población sobre el impacto en nuestro planeta del desperdicio de frutas y hortalizas y, en especial, aquellas que no presentan una apariencia atractiva y pueden producir rechazo en su comercialización con el claim, Todos Somos “Perfectamente Imperfectos”
Para ello, contamos con el apoyo del gran Martín Berasategui, el chef español que cuenta con doce estrellas Michelín, quién apoya la campaña “Perfectamente Imperfectos” y estará presente en distintas acciones que se van a llevar a cabo durante este año 2021.
La asociación persigue alinearse con este proyecto con la agenda 2030 para el desarrollo sostenible aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, que incorpora el problema del desperdicio, que impacta sobre la seguridad alimentaria y el medio ambiente. Además la acción se enmarcará dentro del Año Internacional de las Frutas y Verduras que ha sido decretado por la FAO en 2021.
Ya se han unido a la iniciativa empresas como Cañamás Hermanos, Udapa, Agrobiomediterranean, Frutas Manzano e hijos, Sat Campos de Granada, Siete Agromarketing, Cuna de Platero y Virginia Sadaba.
Para más info, ponte en contacto con nosotros en el mail administracion_arroba_5aldia.com y te explicamos como unirte.
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