Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas '5 al día'
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"5 al día" lanza el recetario gastronómico sobre Valencia

La gastronomía valenciana son los alimentos, las técnicas y la tradición culinaria de la Comunidad Valenciana, situada hacia el este de España, a orillas del Mediterráneo.

Sus principales platos incluyen en su mayoría: aceite de oliva, multitud de frutas, hortalizas y productos del mar.

Existen importantes diferencias entre la cocina de las zonas costeras, donde los productos del mar y la verdura tienen protagonismo, y la de interior, más rústica y con mayor importancia de los productos cárnicos. ¡Toma nota de este recetario y deleita a tus invitados con la increíble gastronomía valenciana!

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