XVIII JORNADA PROFESIONAL '5 AL DÍA' 2026

La XVIII Jornada Profesional “5 al día” se celebró el 6 de marzo y fue inaugurada por Ramón Fernández-Pacheco, consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, quien destacó el trabajo colectivo que realiza “5 al día” y su contribución a las políticas de promoción del consumo de frutas y hortalizas, especialmente entre la población infantil. En la apertura también participaron David Chica, director de Mercamadrid y Joaquín Rey, presidente de “5 al día”.

El programa incluyó diversas ponencias y debates sobre innovación y comunicación en el sector:

• Bárbara Ferrer de Mediterránea de Medios, ofreció una ponencia centrada en cómo entender, entrenar y utilizar la inteligencia artificial como “copiloto” en el sector agroalimentario.
• María José Sánchez directora de Fruit Attraction, acompañada por miembros de IFEMA LAB, explicó cómo las nuevas tecnologías están transformando el negocio ferial, generando nuevas oportunidades de conexión, networking y negocio para las empresas del sector.
• Enrique de los Ríos director general de Unica Group, invitó a los asistentes a reflexionar con su ponencia titulada “¿Necesita marketing el marketing?”, destacando la importancia de invertir en comunicación y construcción de marca para conectar con los nuevos consumidores.

La jornada concluyó con una mesa redonda sobre la certificación en la era de la inteligencia artificial, moderada por David Baños, en la que participaron Ana María Robles (Agrocolor), Francisco Guillén (EsProyecta), Javier Carmona (Bollo Fruits) y Juan José Vázquez (COEXPHAL).

Un encuentro clave para el sector gracias al apoyo de patrocinadores y colaboradores que respaldan el trabajo de la asociación, Cajamar, Euro Pool System, Uniq, Pink Lady®, Primaflor, Grupo AGF Fashion, Cebollas Consuay, UDAPA, Mercamadrid y Fruit Attraction-IFEMA Madrid.

Con una amplia participación de profesionales, empresas e instituciones, los encuentros celebrados por “5 al día” se consolidan un año más como uno de los principales puntos de encuentro del sector hortofrutícola, donde compartir conocimiento, generar conexiones y seguir avanzando en el objetivo común de promover el consumo de frutas y hortalizas y fomentar hábitos de vida saludables en la sociedad.