ESPAÑA MANTIENE EL LIDERATO EUROPEO EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

Italia se acerca cada vez más a la primera posición del ranking de países con mayor superficie agrícola libre de tratamientos químicos. Austria es el país europeo con una proporción más alta de superficie ecológica, en relación al total de terrenos agrícolas. 

España superó el año pasado, por primera vez en la historia- la cifra de dos millones de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica; en concreto, 2.018.802 hectáreas, un 8,5% más que en 2015. Con esta cifra, España se mantiene un año más como el país europeo con mayor superficie dedicada a cultivos ecológicos (en los que se respetan las normas que limitan la utilización de productos químicos), según los datos publicados por Eurostat (Oficina Europea de Estadística) el 16 de noviembre.

El liderato que ahora ocupa España, no obstante, podría pasar a manos de Italia en los próximos años si se mantiene la tendencia observada desde 2012. En el último lustro, la superficie dedica a la agricultura ecológica creció en España un 14,9% mientras que en Italia el crecimiento fue del 53,9%.

En cifras relativas, Austria se mantiene como el país europeo con una mayor proporción de tierras agrícolas dedicadas a la producción ecológica. En Austria, aproximadamente el 21% de las tierras agrícolas tiene cultivos ecológicos, mientras que en España esta proporción no alcanza el 10%.

Se debe recordar que los datos publicados ahora por Eurostat se refieren a la superficie agrícola total que dispone de certificados de producción ecológica, pero no muestra el consumo alimentos de producción ecológicos por países. En este sentido se debe recordar que una parte importante de la producción ecológica española se dedica a la exportación.

Los países europeos en los que se consumen más productos ecológicos son Alemania, Francia y Reino Unido (con España en la posición número 8). En cifras relativas, los países de la Unión Europea con mayor consumo per cápita de productos ecológicos son Luxemburgo y Dinamarca.

Se debe recordar que los datos publicados ahora por Eurostat se refieren a la superficie agrícola total que dispone de certificados de producción ecológica, pero no muestra el consumo alimentos de producción ecológicos por países. En este sentido se debe recordar que una parte importante de la producción ecológica española se dedica a la exportación.

Los países europeos en los que se consumen más productos ecológicos son Alemania, Francia y Reino Unido (con España en la posición número 8). En cifras relativas, los países de la Unión Europea con mayor consumo per cápita de productos ecológicos son Luxemburgo y Dinamarca.

Datos de superficie total en la UE

Siguiendo con los datos presentados ahora por Eurostat, la superficie total dedicada a la agricultura ecológica en 2016 en los países UE-28 fue de 11,9 millones de hectáreas. Entre 2012 y 2016 la agricultura ecológica ha crecido un 18,7% y las expectativas para los próximos años indican que esta evolución seguirás siendo positiva, destaca Eurostat.

Los cuatro países con mayor superficie total dedicada a agricultura ecológica son España (16,9% del total de la UE-28), Italia (15,1%) Francia (12,9%) y Alemania (9,5%). De forma global, estos cuatro países suman 54,4% del total de la superficie ecológica europea.

En Austria, Suecia y Estonia, la proporción de área orgánica fue superior al 18%, mientras que en Italia, la República Checa, Letonia y Finlandia se supera el 10% y Malta se sitúa en la cola de la lista, con solo el 0,2% de su superficie agrícola con producción ecológica, según Eurostat.

Catalunya crece un 21% anual

Los datos del Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica (CCPAE) indican que, con fecha 31 de diciembre de 2016, Catalunya contaba con 1.891 productores vegetales, 605 productores ganaderos y 979 elaboradores.

La superficie inscrita en agricultura ecológica sumaba a finales del año pasado las 171.937 hectáreas, mientras que un año antes (31 de diciembre 2015) era de 142.023,94 hectáreas. Es decir que, el año pasado, la superficie inscrita en agricultura ecológica en Catalunya creció un 21,06%.

Balance ecológico global

A escala global, el anuario estadístico El Mundo de la Agricultura Ecológica (The World of Organic Agriculture 2017), elaborado por el Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) y presentado el pasado 15 de febrero de 2017, muestra que el sector ecológico “sigue creciendo con fuerza, impulsado por un importante incremento en la demanda de los consumidores”. 

Con datos cerrados a 31 de diciembre 2015, en todo el mundo había inscritas en producción ecológica un total de 50,9 millones de hectáreas, con un incremento de 6,5 millones de hectáreas respecto a la misma fecha del año anterior. Australia es el país con la mayor superficie agrícola ecológica (22,7 millones), seguido de Argentina (3,1 millones) y Estados Unidos (2 millones).

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