En la mesa de trabajo, a la que asistieron como observadores invitados comisionados de FAO, OPS y Ministerio de Salud de Colombia, y como asistentes los representantes de los países de España, Hungría, Portugal, Nicaragua, Cuba, Costa Rica, México, Japón, Venezuela, Argentina, Chile, Brasil, Colombia, Bolivia y Uruguay, reunidos el día 26 de septiembre de 2012 en la ciudad de Cali, Colombia, en el marco del VIII Congreso Mundial para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas.
