David Sanz es Ingeniero Técnico Industrial esp. Química Industrial por la Universidad de
Valladolid. Además realizó el Curso de Dirección de Empresas Agroalimentarias (DEA) en el Instituto Internacional San Telmo.
Comenzó su trayectoria profesional como coordinador logístico en Multiservicios Aeroportuarios S.A., desarrollando posteriormente esta labor en BERGÉ. Se incorporó a Huercasa V Gama S.L en 2017 pasando por distintos departamentos como Planificador de la producción, director de Operaciones en Centro Logístico, dirigiendo en enero de 2024 el departamento Comercial de la compañía. En la Asamblea de socios de “5 al día” del año 2024, fue elegido para formar parte fe su Junta Directiva.
