Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas '5 al día'
Recetas

CUAJADA DE SANDIA

Ingredientes:
250 ml. de leche semidesnatada
250 gr. de sandía
2 sobres de cuajada
2 cucharada de azúcar
Chocolate
Elaboración:
Trituramos la sandía y le añadimos los 250 ml de leche. Una vez listo, colamos la mezcla.
Separamos un vaso y mezclamos en él los sobres de cuajada. El resto lo calentamos y después, añadimos el vaso con los sobres de cuajada disueltos. En este postre tenemos que tener en cuenta que deberemos remover muy bien la mezcla. Después solo tenemos que colocar la mezcla en un molde, añadir unas ralladuras de chocolate y llevarlo a la nevera hasta que cuaje.
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