La Asociación 5 al día y ASOMAFRUT publican el pasado 14 mayo la “Guía práctica para conservar frutas y hortalizas en el hogar “con el fin de optimizar la conservación de los productos hortofrutícolas y disminuir el desperdicio alimentario de frutas y hortalizas.
oincidiendo con el Día internacional de las familias, 5 al día y ASOMAFRUT se unieron para ofrecer sencillos consejos con la finalidad de resolver dudas habituales en las cocinas.
Esta práctica guía fue distribuida en papel por los empresarios mayoristas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid entre los detallistas de frutas quienes a su vez entregarán a sus clientes con el objetivo de llegar a los hogares madrileños.
Ambas asociaciones demuestran una vez más su compromiso con el consumo responsable y desarrollo sostenible en línea con los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) de Naciones Unidas, en el marco del Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV).
