Ningún alimento, por muy nutritivo que sea, aporta todos los nutrientes que necesitamos diariamente. Los mal llamados “super alimentos” hacen un flaco favor a la salud cuando desmerecen las propiedades de otros alimentos saludables. Además, suelen ser alimentos producidos en otros continentes, con el coste adicional para el medioambiente, no son propios de nuestra cultura alimentaria y, la publicidad que los acompaña, puede hacer que se desplace a otros alimentos saludables de nuestra dieta, y cree confusión a los consumidores.
