La agricultura sostenible fue la protagonista del foro organizado por Cajamar en Madrid donde hemos estado presentes desde “5 al Día”. Se han puesto sobre la mesa tendencias, innovación y el futuro de la agricultura. El evento contó con la inauguración del presidente de Cajamar Eduardo Baamonde que declaró “que además de ser competitivos tenemos que ser rentables y sostenibles en el tiempo, y para ello es necesaria la #innovación".
En el acto se recalcó la importancia de la transformación digital en el sector y para ello se requiere de concienciación, actitud, conocimiento, talento, políticas que acompañen y por supuesto, Relevo Generacional.
También se destacó entre otros temas, que ante el crecimiento exponencial de la población en 2050 deberemos incrementar la producción un 70%. Pero el reto no solo es incrementar la producción de alimentos en los próximos años, sino elevar la diversidad de productos que se van a demandar de manera sostenible.
La conclusión del evento después de las intervenciones de todos los ponentes fue que la agricultura del futuro será sostenible, saludable, competitiva y rentable.
Gracias a nuestros amigos de ADNAgroFood por la organización de eventos tan interesantes para el futuro de nuestro sector.
