Los días 17, 18 y 19 de septiembre se celebró en el pabellón 10 de IFEMA de Madrid la feria Meat Attraction, la cita con las mejores carnes del mundo, una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico.
“5 al día” visitó a sus asociados de Mercasa, Oxyion y CajaMar y asistó al evento organizado por Mercamadrid para celebrar el 20 aniversario del Mercado Central de Carnes con un showcooking dirigido por Juan Pozuelo.
