LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: TEMA CENTRAL DE LA UNIVERSIDAD DE VERANO DE MERCABARNA

La actividad será gratuita y los estudiantes de 4º curso de grado y/o de máster de la EEABB-UPC y del Campus de la Alimentación de Torribera de la UB que asistan a todas las jornadas obtendrán 1,5 créditos ECTS.

Esta iniciativa tiene la colaboración de la Escuela de Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas de Barcelona de la Universidad Politécnica de Cataluña (EEABB-UPC) y del Campus de la Alimentación de Torribera de la Universidad de Barcelona.

Temática

En un contexto marcado por retos globales (cambio climático, COVID-19, zonas en conflictos, dependencia energética e inestabilidad económica), es importante definir y priorizar estrategias para alimentar a la población de forma segura, saludable y sostenible . Ahora tenemos la oportunidad de construir un futuro mejor y transformar los actuales sistemas alimenticios.

La 4ª Universidad de Verano será un espacio para conocer de primera mano, debatir y reflexionar sobre cómo hacer posible una alimentación segura, saludable, sostenible y justa para la ciudadanía en un contexto complejo, convulso e incierto.

Jornada 4/07 | Pandemia, cambio climático y zonas en conflicto: impacto en la alimentación de los ciudadanos
Jornada 5/07 | ¿Qué entendemos por alimentación saludable?
Jornada 6/07 | Hacia un sistema alimentario más saludable, sostenible y justo

A quién se dirige
A estudiantes de cuarto curso de grado de la EEABB-UPC y del Campus de Alimentación de Torribera de la UB ya estudiantes de máster de las áreas de interés.
A empresarios/empresarias, profesionales técnicos de las empresas del sector agroalimentario, personal docente y de investigación, y ciudadanía interesada en la temática. 

Universidad de Verano de Mercabarna
Teléfonos: 93 556 34 56 / 93 556 30 00
Correo electrónico: universitatestiu_arroba_mercabarna.cat

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