Mostrar los resultados de la transformación digital en todo el proceso de valor que va del campo a la mesa, ser un espacio en el que potenciar la disrupción y la innovación en la cadena agroalimentaria en startups y emprendedores, conocer las últimas tecnologías en la cadena de valor agroalimentaria y promover la cooperación entre instituciones en proyectos de I+D han sido parte de los objetivos del Startup Europe Smart Agrifood Summit, que ha celebrado su tercera edición en Málaga este 24 y 25 de septiembre.
Los principales agentes del sector agroalimentario a nivel mundial han participado en el encurnteo, entre ellos, Enrique Colilles, CEO de Trops, que ha intervenido en la mesa redonda 'Ag Biotechnology' donde se han analizado temas referidos a insumos agrícolas para agricultura y animales, incluida la genética, el microbioma, la cría y la salud animal.
La mesas redondas del Foro Agridfood han tenido como objetivo ser punto de encuentro para exponer, presentar, analizar, comunicar y debatir sobre el presente y futuro de cada una de las actividades integrantes de la cadena agroalimentaria, así como la búsqueda de nuevas ideas que potencien la disrupción y la innovación en todos sus procesos.
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