Cuna de Platero ha organizado unas jornadas técnicas de divulgación para sus socios en las que han recibido información y formación sobre la producción ecológica, el seguimiento de nuevas variedades de fresa, la mejora en el manejo de los cultivos y la optimización del agua de riego.
Se trata de unas jornadas organizadas por Cuna de Platero en las que han participado Bayer CropScience, quien a través de su programa Food Chain Partnership ha implantado en Cuna de Platero un protocolo de gestión del 100% de sus cultivos de fresas, con el objetivo de ofrecer al consumidor final una fruta de calidad excepcional, más natural, segura y saludable; y la entidad líder en Europa en certificación de Producción Orgánica, CAAE.
El área de I+D+i de Cuna de Platero fue la encargada de hacer el seguimiento de las nuevas variedades, y CAAE ha introducido la producción ecológica de frutos rojos. Además, varios expertos abordaron la innovación en las técnicas para el manejo de cultivos y la optimización del agua de riego. Esta formación se enmarca dentro de la política de calidad de la cooperativa y de la mejora continua en todas las áreas de la empresa, fortaleciendo así la formación de socios y empleados, mejorando su desarrollo profesional.
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