+BRÓCOLI ACERCA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE A MÁS DE 1.000 NIÑOS EN LA FIESTAS DE LA VERDURA DE TUDELA

+Brócoli ha regresado este año a las Fiestas de la Verdura de Tudela para promover la importancia de llevar a cabo una alimentación saludable, así como divulgar los beneficios del brócoli, entre los alumnos de los colegios de localidad. De este modo, la asociación demuestra su compromiso con estas fiestas un año más.

Entre el 25 de abril y el 5 de mayo, más de 1.000 alumnos de 6 colegios descubrieron el brócoli y el juego interactivo de La Pandi, el proyecto RSC de Sakata Seed Ibérica. Tuvieron lugar un total de 40 talleres dirigidos por un equipo de nutricionistas para garantizar la mejor educación de los escolares.

El brócoli es una de las hortalizas más cultivadas en la zona y por ello, junto a FHF Fontellas y Sakata Seed Ibérica, la asociación colaboró con sus socios para la divulgación de los beneficios de esta verdura mediante los talleres impartidos por nutricionistas profesionales. +Brócoli agradece, de nuevo, la buena acogida y el trato recibido.

Taller sobre Nutrición Familiar ‘Como cocinar el brócoli para aprovechar todas sus virtudes’

El brócoli es un superalimento que tiene un gran valor nutricional: vitamina A, beta-caroteno, niacina, vitamina B1, B2, B6, E, ácido fólico y vitamina C. Además, ejerce un efecto depurativo y saciante, fortalece nuestras defensas y ejerce un efecto protector frente al cáncer.

Por ello, es fundamental que durante el cocinado se pierdan la menor cantidad de nutrientes posible. En el Taller impartido sobre Nutrición Familiar ‘Como cocinar el brócoli para aprovechar todas sus virtudes’, que tuvo lugar el 27 de abril, ofrecimos consejos a todos los asistentes sobre cómo cocinar esta verdura para aprovechar todo su valor nutricional. Uno de los consejos es no sobre-cocinarlo; por ejemplo, con hervirlo de 3 a 4 minutos es más que suficiente porque, cuando el brócoli se oscurece mucho, pierde una gran cantidad de sus nutrientes.

Newsletter

Darse alta y baja en el Newsletter

Al enviar este formulario, acepta que Asociación5alDia, con CIF Nº G43612597, como Responsable del Tratamiento utilice su dirección de correo electrónico, para la única finalidad de poder informarle y remitirle nuestra newsletter, siendo su consentimiento expreso la base legitimadora del tratamiento, pudiendo cancelar la suscripción en cualquier momento por medio del enlace que figura en los correos que reciba. Le informamos que tiene derecho de reclamación ante la autoridad de control www.aepd.es y que puede ejercer ante el Responsable, los derechos de acceso, rectificación, supresión y oposición, así como el derecho de limitación del tratamiento y el derecho a la portabilidad de sus datos, acreditando su identidad (mediante copia de DNI o equivalente) en la siguiente dirección: Asociación5alDía, Mercamadrid. Avda. Villa de Vallecas, esq. Calle 52. Parcela J4 (28053) Madrid, España, o al siguiente email info@5aldia.com. Más información en nuestra Política de Privacidad.