Un sándwich también puede ser una opción saludable, os proponemos algunas opciones diferentes del tradicional “bocata” con motivo de la celebración del Día Mundial del sándwich.
Desde “5 al día” os proponemos algunas recetas de sándwiches cuyos ingredientes principales son las frutas y las hortalizas, es una manera más de incluir las 5 raciones de recomendadas en nuestro menú diario. Además, un bocadillo puede ser una excelente elección para una merienda o el componente principal de una cena, además de fácil y rápido una opción económica, aquí os damos algunas ideas:
Sándwich mediterráneo
Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
2 pepinillos rebanados
1 tomate rodajas
Hojas de albahaca fresca
Hojas de hierbabuena fresca
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Tostar el pan. Colocar los pepinillos y tomates en rodajas, intercalando la albahaca y la hierbabuena. Agregar un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.
Sándwich light
Ingredientes:
2 rebanadas de pan con semillas
Mayonesa light
Mostaza
2 lonchas de pechuga de pavo
¼ aguacate
1 manojo pequeño de berros, limpios y secos
Untar un lado del pan con mayonesa y mostaza, en la otra colocar las rebanadas de pechuga de pavo. Agregar rebanadas de aguacate y berros.
Sándwich ligero de pavo y espinacas
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de semillas
2 lonchas de pechuga de pavo
2 rodajas de queso mozzarella
Hojas de espinaca tiernas
Aceite de oliva virgen extra
Rociar un poco de aceite sobre el pan y colocar el jamón, queso y las hojas de espinaca.
Sándwich de atún y manzana
Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
2 hojas de lechuga
2 rodajas finas de cebolla
1 lata de atún en aceite escurrido
1 manzana cortada finamente
Aceite de oliva virgen extra
Rociar un poco de aceite sobre el pan. Sobre un pan colocar la lechuga, cebolla y atún. Añadir las rodajas finas de manzana. Cubrir con el otro pan.
Esperamos que con estas ideas celebréis por todo lo alto el Día Mundial del sandwich y os ayuden a seguir una alimentación equilibrada que incluya las 5 raciones recomendadas de frutas y hortalizas.
Copyright 2022 | 5 al día | Todos los derechos reservados
