En el evento dirigido a los socios se trataron temas de interés para el sector hortofrutícola posteriormente el acto se abrió a los invitados con un foro centrado en innovación y gastronomía en frutas y hortalizas.
El catedrático de Producción Vegetal y vicerrector de Innovación y Empresa de la Universidad Politécnica de Cartagena, Alejandro Perez Pastor participó con la ponencia “Construyendo el ecosistema innovador sostenible”. A continuación, el cocinero Pablo González-Conejero habló sobre la importancia de la producción hortofrutícola para la alta cocina.
La clausura de la Asamblea la realizaron el presidente de Proexport, Juan Marín Bravo, y el presidente de la Región de Murcia, Fernando López Miras.
“5 al dia” quiso acompañar un año más a PROEXPORT en su evento anual más importante apoyando la labor de las empresas hortofrutícolas murcianas.
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