BOLETÍN DEL COMITÉ CIENTÍFICO DE LA ASOCIACIÓN '5 AL DÍA'

El Boletín del Comité Científico de la Asociación 5 al día tiene como objetivo compartir con la población temas relacionados con la salud y el consumo de frutas y hortalizas. Además, dará a conocer herramientas, soportes de divulgación de contenidos y servicios de los que el socio de "5 al día" puede beneficiarse.

Esta edición del Boletín del Comité Científico de la Asociación "5 al día" muestra algunos estudios que asocian el bajo consumo de frutas y hortalizas con un mayor riesgo de padecer diabetes, asma y procesos de inflamación, que, a su vez, están en la base de muchas de las enfermedades crónicas más prevalentes.

Además, los estudios seleccionados en Boletín Global de Frutas y Hortalizas muestran la importancia de las familias en facilitar entornos alimentarios que promuevan la exposición y el consumo de alimentos saludables, especialmente el de frutas y hortalizas.

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