Unica Group recibe el galardón de Almería Gormet
Almeria Gourmet otorga el galardón a la innovación por el proyecto de concentración de la oferta en origen a Unica Group.
IDEAL entrega los I Premios “Almería Gourmet” son unos galardones que se entregaron durante la puesta de largo del evento que se organizó con la colaboración del Ayuntamiento de El Ejido, desde el 10 al 12 de noviembre en el Teatro Auditorio Municipal de El Ejido. Con ello el periódico reconoce la labor de empresas, iniciativas y profesionales que ponen en valor los productos hortofrutícolas de la tierra, bien en la faceta productiva, bien en la comercial y la gastronómica.
Cinco fueron las categorías en las que se dividieron los galardones: “Mejor Producto”, “Innovación Alimentaria”, “Compromiso Local”, “Diferenciación Alimentaria”' y “Espacio Gastronómico”.
Los cincuenta años que cumple en este 2017 el tomate Raf bien merecen un reconocimiento, por ello IDEAL otorgó a este manjar de HM Clause el premio al “Mejor Producto”. En el apartado más innovador la protagonista fue Unica Group, por su apuesta por dar valor añadido a las frutas y verduras de esta tierra. La diferenciación, por lo logrado en la producción y comercialización de sandía, llevó el nombre de Grupo AGF y su sandía marca Fashion. El premio “Compromiso Local” fue para Antonio Gázquez, por su apuesta por los productos almerienses en su cocina. Finalmente, el “Espacio Gastronómico” se llevó el sello de Restaurante La Costa.