"5 al día España" en el XIV Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas y verduras
Este año ha sido México el país encargado de organizar este Congreso Internacional con temática principal en Desperdicio de Alimentos con expertos en la materia, llegados de diferentes países en el marco de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día”
El 8 de octubre tuvo lugar la VIII Asamblea General AIAM5, donde más de 20 países se reunieron para poner en común diferentes temas relacionados con la promoción de las frutas y hortalizas.
Se realizaron 4 talleres de trabajo en los que se abordaron temas marcados en la hoja de ruta de la Alianza y se preparó la participación de todos los países en la celebración del “Día mundial de las frutas y verduras”. También se recibieron las candidaturas de diferentes países para llevar a cabo el congreso en los próximos años, postulándose España para celebrar el Congreso en 2020, coincidiendo con su 20 aniversario.
Los miembros de la Alianza dejaron plasmado en la Declaratoria firmada por todos los miembros y como testigo de honor el Ministerio de Agricultura Mexicano, su idea de apoyar el problema que supone a nivel mundial la pérdida y desperdicio de alimentos, sobre todo en las frutas y hortalizas.
Por otro lado, los días 9 y 10 de octubre también tuvo lugar en Tulxa Gutiérrez (Chiapas) el XIV Congreso Internacional para la promoción del Consumo de Frutas y Verduras, un punto de encuentro de los países representantes de los movimientos “5 al día” en el mundo. Con más de ochocientos asistentes se abordó el tema del desperdicio alimentario desde los diferentes eslabones implicados, restauración, escuelas, punto de venta, etc a nivel internacional.
El evento conto con el apoyo de la FAO con la presencia del Dr. Miguel Malo y la Embajadora de Buena Voluntad Guadalupe Valdez.
“5 al día” España, estuvo presente en la inauguración del congreso de la mano de Manuel Moñino, Coordinador de la AIAM5 y Nuria Martínez Barea, Directora de “5 al día” España que explicó la experiencia de “5 al día España” a los presentes.