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Newsletter / Newsletters 2017 / Newsletter julio 2017

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"5 al día" en el 19º Congreso AECOC


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Los pasados días 27 y 28 de junio en Valencia, "5 al día" estuvo presente en el mayor encuentro del sector hortofrutícola.

Más de 500 directivos de las principales entidades del sector de frutas y hortalizas se dieron cita en el Palacio de Congresos de Valencia, para asistir a la 19 Edición de este Congreso. Durante el evento, asistentes y ponentes analizaron de forma conjunta la evolución del sector en este último ejercicio. Compartieron experiencias y objetivos con el fin de establecer unas bases de futuro para el sector de frutas y hortalizas.

Ricardo Alcón de la consultoría Nielsen, hizo un análisis de los productos frescos con datos como que vuelve a primar la salud como razón fundamental para la compra de frutas y hortalizas. 

Otros temas que se trataron fueron la Green revolution y la gastrobotanica de mano del Chef Rodrigo de la Calle o el crecimiento de la venta on line de los productos frescos. La Asociación "5 al día" colaboró con este evento, como viene siendo habitual en los últimos años. 

  Pincha aquí para acceder a la galería fotográfica del XIX Congreso de AECOC

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