Entrevista a Raúl Calleja; Director de Fruit Attraction
Entrevistamos a Raúl Calleja, Director de Fruit Attraction.
Esta es ya la 7ª edición de la
feria, una feria que año a año se ha consolidado como referente en el sector
hortofrutícola a nivel mundial. ¿Qué ofrece FruitAttraction 2015a sus
expositores?
FruitAttraction es el lugar
ideal para que las empresas promocionen su imagen a todos los profesionales del
sector hortofruticola nacional e internacional. FruitAttraction cubre una necesidad
fundamental en la comercialización internacional de frutas y hortalizas
frescas, justo en el mes de octubre, clave para el encuentro comercial entre la
oferta y demanda de operadores y traders internacionales de frescos. Cubrir
esta necesidad ha hecho que FruitAttraction sea vista como una herramienta comercial
fundamental para empresas de todo el mundo que exportan frutas y hortalizas a
todos los lugares. En estos momentos, estamos viendo como el sur de Europa, vía
España, se está consolidando como alternativa de hub internacional de la
comercialización hortofrutícola de todo el mundo. Infraestructuras,
geolocalización, economía, idioma,…son argumentos que justifican que España
esté cogiendo fuerza en este sentido y esto está ayudando a que cada vez más
países vean FruitAttraction como su plataforma comercial para exportar y
reexportar.
La Asociación “5 al día” volverá
a participar este año como paraguas para algunos de sus socios con el Espacio
Agrupado “5 al día”. ¿Qué destacaría de iniciativas como estas?
Para FRUIT
ATTRACTIONA es imprescindibles la colaboraciones con “5 al día”, desde el Salón
queremos impulsar el consumo de frutas y verduras, así como contribuir a la
divulgación de los beneficios que aporta incorporar estos alimentos a la dieta.
En cuanto al Espacio Agrupado “5 al día” nos parece una idea estupenda, todas
las empresas que se presentan dentro de está asociación destacan ser punteras y
comprometidas con la educación en el consumo de estos productos
Las empresas expositoras destacan
en la feria por presentar sus productos, mejoras y avances en innovación. ¿Qué
va a encontrar este año el visitante enFruitAttraction?
Un entorno dinámico, joven, comercial real, de negocio y de encuentro
internacional. En solo 6 ediciones se ha consolidadocomo el momentodeseadopor el sector
para mostrar sus excelencias y la cita clave para que la
distribucióneuropeateja sus redes entre los mercadoshortofrutícolasconsumidores
y productores.
Las actividades paralelas son una
valor añadido de este certamen ¿Cuáles destacaría y porqué?
Como novedad, este año presentamos
THE ORGANIC HUB, un nuevo espacio expositivo para todas aquellas empresas de
producto orgánico con cada vez mayor demanda en el mercado internacional.
Además, TECH4FRUIT, otro espacio para presentar soluciones e innovación
tecnológica al servicio de la mejora de la productividad y calidad de la
producción hortofrutícola. Y por último, un área llamada DISTRIBUCION Y
LOGÍSTICA, donde se agruparán todas las empresas relacionadas en este ámbito.
No olvidemos tampoco B2B Fruit New
Markets, este año focalizado en los países BRIC, o Pasarela Innova, pero sobre
todo seguimos en nuestro objetivo de favorecer el encuentro comercial real y
rentable entre oferta y demanda.
Para terminar, el aumento del
consumo de frutas y hortalizas es una asignatura pendiente para los españoles
¿qué pueden hacer las empresas del sector para cambiar esta situación?
Las
empresashortofruticolas a través de su
informaciones deben educar, sin duda a
los consumidores. La divulgación
nutricional sobre estos productos es aumentar el consumo y la salud.